第15章 荡气回“肠”

做完早市，莫兰刚准备带着张大叔去忙别的事情，就在门口遇到了一个穿着十分考究的中年男人。

这中年男人年龄看起来跟张大叔差不多，三十几岁的样子，蓄着一撮山羊胡，面上带着三分笑，身子微微躬着，看起来十分谦逊有礼。

“这位老哥是要用饭吗？”张大叔作了个揖问道。

“山羊胡”笑道：“前几日我家主子路过这里，买了几张干菜烤饼，觉得十分好吃，回去之后对这个味道日思夜想，因此着我来多买一点。”

“干菜烤饼？”张大叔十分不好意思道，“真是对不住了，今天没有做干菜烤饼，其他的也都卖完了。”剩下一点肥肠，是要留着他们自己当晚饭吃的。

“山羊胡”顿时一脸失望：“啊，这么不巧啊，这可如何是好，我家主子心心念念这个味道。”

莫兰在一旁看着，真是愁煞她也。这个张大叔也实在太老实了，送上门的生意都不晓得做，难怪之前日子过得如此紧巴了。

她忙拉了拉张大叔，示意她要说话，然后上前一步，简单屈了屈膝就当做个福礼，笑道：“我家叔叔的意思是，今日菜单上的东西都卖完了，但是贵客临门，也是看得起我们小店，您要的干菜烤饼我们立刻给您现做，就是可能要劳烦您等一会儿。”

“无妨无妨。”“山羊胡”喜出望外。

“好嘞，那您稍等会儿，我们这就给您现做。若是饼子带回去凉了，无油放在锅子上小火烤一会儿就成。”

“那就劳烦了，给我做50张饼吧。”山羊胡笑呵呵的答道，莫兰忙招呼着他往干净且视野好的八仙桌旁坐下，然后倒了水，又给他盛了一小份炒肥肠。

然后跟福美一起和面，准备做干菜烤饼。虽然现在有了梅干菜，但是莫兰不敢轻易换材料，生怕口味不同反而得讨不了好。这个山羊胡看起来是某个有钱人家的管事，衣着考究但是并不奢华，为人还十分谦逊有礼，说明这家主人不但御下有方，也十分有涵养，才会连下人都如此有涵养。

这样的人，自然要好好招待，不说这一下子多卖了100文，若是这种风味点心入了这些贵人的眼里，那老张家食肆说不定就要声名鹊起，成为南召国的“网红店”也说不定。

烤饼很快就做好了，莫兰拿了个面粉筛子垫了笼布，然后整整齐齐码了50张烤饼，上头又盖了一层笼布，然后递给山羊胡道：“这位贵客，烤饼50个已经做好了，请您拿好。”

莫兰边说，便偷偷瞥了眼桌上的炒肥肠，见盘子已经空了，忍不住在心里偷笑，这肥肠的魅力，真的是横穿两个时代，都无法改变啊~

“山羊胡”满意的点点头，身后一个小厮模样的人便上前接了过去。

“你们家的菜式倒是十分新颖，这个……这个什么菜闻着奇怪，吃着却很香，不知是个什么东西？”

“回贵客的话，这道菜的名字叫荡气回肠，原料来自于猪，这道菜有润燥补虚的作用，非常适合男女老少食用。”

“唔，听着是不错，你给我也带一份这个……荡气回肠吧，我回去给我主子尝尝鲜。”

“好嘞，您稍等。”